Mon amour pour la cuisine a commencé dès mon enfance. À l’âge de huit ans, je posais sans cesse des questions à ma mère en cuisine. J’aimais apprendre à préparer mes plats préférés et explorer de nouvelles saveurs. Mon père m’a également enseigné les secrets de la cuisine saoudienne traditionnelle, comme le Kabsa, le Mandi et le Shawarma, ce qui a renforcé mon lien avec ma culture et mon héritage.
L’objectif de ce blog est de partager avec vous ma passion pour la cuisine et de montrer que cuisiner peut être amusant, créatif et même relaxant.
Le shawarma au poulet est un plat classique de la cuisine du Moyen-Orient. Traditionnellement cuit sur une broche verticale, cette…
Le shawarma au poulet est un plat classique de la cuisine du Moyen-Orient. Traditionnellement cuit sur une broche verticale, cette recette simplifie le processus en utilisant un moule à pain. Non seulement cela rend le plat plus accessible pour les…
