تخطى إلى المحتوى

شاورما بالفرن

  • بواسطة

مرحبًا! اليوم جبت لكم وصفة مميزة: شاورما بصينية الخبز.

المكونات:

  • 450 جرام فخذ دجاج بدون عظم.
  • ½ كوب زبادي كامل دسم.
  • ¼ كوب زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الطريقة:

  1. في وعاء، اخلطوا كل المكونات مع الدجاج. وعطوا الدجاج تتبيلة كويسة.
  2. غطوا الوعاء وحطوه في الثلاجة ليلة كاملة أو على الأقل 2 ساعة عشان النكهات تتجانس.
  3. بعد التتبيل، ضعوا شرائح الدجاج في وعاء الخبز، وتأكدوا من صب أي تتبيلة باقية فوقه.
  4. نخبز الشاورما في الفرن لمدة 35-40 دقيقة على الرف الوسط لحتى ينضج.
  5. عشان تاخذون قوام إضافي وتحمير أفضل، خلوه في الرف العلوي لمدة 10 دقائق.
  6. بعد ما يخلص، قطعوا الدجاج شرائح رقيقة قدر الإمكان.
  7. قدموا الطبق مقدمًا في الصحون أو في ساندويش – كله حسب الذوق!

وأخيرًا، خليني أحكي لكم تجربتي مع هالوصفة. لما جربتها لأول مرة، كنت متوترة شوي. ظنيت ماراح تستوي كلها أو الدجاج يابس. بس على عكس توقعاتي، كله نضج كويس، وبقى طري .

الشي اللي أحبه في هالوصفة هو إنها تأخذ طبق تقليدي مثل الشاورما وتجعله متاح لأي شخص، حتى اللي عندهم مساحة مطبخ محدودة. وبعد هذا، سهلة للغاية في التحضير وتعطي لمسة نكهة في كل لقمة.

ها هي وصفتنا لشاورما! جرِّبوها وخبروني رأيكم! إلى اللقاء في وصفة جديدة، ووقت ممتع في الطبخ!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *