تخطى إلى المحتوى

ميني فطائر الجبن المقرمشة

  • بواسطة

ميني فطائر الجبن المقرمشة: حلى رمضاني لذيذ وسريع

في شهر رمضان المبارك، يزداد البحث عن الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير. تُعدّ فطائر الجيب بالجبنة من الحلويات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين، فهي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها.

تتكون هذه الحلوى من عجينة السمبوسة المحشوة بالجبن الكريمي، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. تُغطّى الفطائر بعد ذلك بمزيج من السكر البودرة والقرفة، مما يضفي عليها طعمًا رائعًا.

تُقدم فطائر الجيب بالجبنة مع القهوة أو الشاي أو أي مشروب تفضله. تُعدّ هذه الحلوى خيارًا مثاليًا لتناولها بعد الإفطار

المقادير


12 قطعة من عجينة السمبوسة
6 مربعات من الجبن الكريمي (مقطعة إلى 4 مربعات لكل منها)
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة مسحوق القرفة
زيت للقلي


الطريقة


توضع دوائر من عجين، ويضاف عليها الجبن الكريمي، ثم يُغلق بدائرة أخرى، ثم تُقص للحصول على جيوب مثالية.
يُسخن الزيت، ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
في وعاء منفصل، يٌخلط السكر والقرفة.
تُضاف المعجنات المقلية إلى خليط السكر.
تُنفض عن السكر الزائد، وتقدّم مع القهوة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *